Recept: Grašak sa pečurkama i peršunom

Tagovi: , , ,

Grašak sa gljivama je odličan i zdrav predlog za ručak!

SASTOJCI

120g šampinjona
600 g graška
50 ml ulja
1 dl pavlake
1 glavica crnog luka
Biber, so, kašika mirođije
1 kašika sjeckanog peršuna

PRIPREMA

Na zagrijanom ulju i vodi dinstamo grašak, dok ne omekša. Na ulju propržimo sjeckani luk, isjeckane gljive i dinstamo da omekšaju.

Kada je grašak skoro gotov, pomiješamo ga sa gljivama, posolimo, pobiberimo i još dinstamo.

Prije služenja, dodamo još sjeckani peršunov list, sjeckanu mirođiju i pavlaku.

Otvoren prvi pogon za preradu šampinjona u Crnoj Gori

Jos jedan uspješno zavrsen projekat. Ukupna vrijednost projekta je bila 330.329,54 €, od čega je 165...

Eco Fungo proširio proizvodne kapacitete

Vrijednost projekta je bila 386.704,80€, od čega je i 251,358,18€ sufinansirala Evropska Unija....

Recept: Grašak sa pečurkama i peršunom

Grašak sa gljivama je odličan i zdrav predlog za ručak!...

O pripremi šampinjona

Šampinjoni se uzgajaju širom svijeta, a njihova primjena i upotreba je veoma raznovrsna. Ipak, koris...

Recept: Šampinjoni u pavlaci, ručak u tri poteza

Ručak gotov u tri poteza! Ekstra brz i ukusan obrok za koji će vam trebati maksimalno 30 minuta...