Recept: Grašak sa pečurkama i peršunom

Tagovi: , , ,

Grašak sa gljivama je odličan i zdrav predlog za ručak!

PRIPREMA

Na zagrijanom ulju i vodi dinstamo grašak, dok ne omekša. Na ulju propržimo sjeckani luk, isjeckane gljive i dinstamo da omekšaju.

Kada je grašak skoro gotov, pomiješamo ga sa gljivama, posolimo, pobiberimo i još dinstamo.

Prije služenja, dodamo još sjeckani peršunov list, sjeckanu mirođiju i pavlaku.

PRIPREMA

  1. Na ulju propržiti sitno sjeckani luk i dodati na kolutiće isjeckanu šargarepu. Zatim dodati šampinjone isjeckane na listiće i malo vode, pa dinstati oko 20 minuta na tihoj vatri dok voda potpuno ne ispari.
  2. Dodati začin, so, mljeveni biber i na kraju umiješati pavlaku.
  3. Isključiti šporet, a zatim dodati nasjeckani bijeli luk i peršunov list.

Recept: Grašak sa pečurkama i peršunom

Grašak sa gljivama je odličan i zdrav predlog za ručak!...

O pripremi šampinjona

Šampinjoni se uzgajaju širom svijeta, a njihova primjena i upotreba je veoma raznovrsna. Ipak, koris...

Recept: Šampinjoni u pavlaci, ručak u tri poteza

Ručak gotov u tri poteza! Ekstra brz i ukusan obrok za koji će vam trebati maksimalno 30 minuta...